Vid 92 års ålder fortsätter Joan Collins att förbluffa folk med sin energi, sitt utseende och sina glamorösa offentliga utflykter – och efter sitt senaste framträdande på filmfestivalen i Cannes började fansen återigen ställa samma fråga: hur kan hon fortfarande se så här bra ut?
Nu har den legendariska skådespelerskan avslöjat en vardagsmat som hon anser spelar en viktig roll i hennes livsstil.
Enligt Collins har avokado blivit en regelbunden del av hennes dagliga kost.
Den brittiska stjärnan har i flera intervjuer nämnt att hon äter dem nästan varje dag som en del av sin balanserade inställning till hälsa och åldrande. Och även om experter insisterar på att det inte finns någon enskild ”mirakelmat” som kan stoppa åldrandet, är nutritionister överens om att avokado erbjuder flera stora hälsofördelar.
Frukten är rik på enkelomättade fetter – den typ som vanligtvis förknippas med hälsosammare kolesterolnivåer och bättre kardiovaskulär hälsa. Specialister säger att dessa fetter är en anledning till att avokado ofta förekommer i matplaner som medelhavskosten och antiinflammatoriska dieter.
Näringsexperter pekar också på en annan stor fördel: mättnadskänsla.
Eftersom avokado hjälper människor att känna sig mättare under längre perioder kan de minska konstant mellanmål och stödja hälsosammare matvanor överlag.
Men det är inte den enda anledningen till att experter berömmer dem.
Avokado är också fullpackad med fibrer, som innehåller ungefär 6 till 7 gram per 100 gram. Enligt specialister på matsmältningshälsa spelar fibrer en avgörande roll för att upprätthålla friska tarmbakterier, förbättra matsmältningen och stödja bredare funktioner kopplade till ämnesomsättning och immunitet.
Forskare tror alltmer att tarmhälsan påverkar mycket mer än bara matsmältningen, utan att den påverkar det allmänna välbefinnandet och till och med långsiktigt åldrande.
Näringsexperten Patricia Ortega, som specialiserar sig på matsmältningshälsa, förklarade att många helt enkelt inte får i sig tillräckligt med fibrer i sin dagliga kost, vilket kan bidra till uppblåsthet, förstoppning och matsmältningsbesvär över tid.
Skådespelerskan tillvägagångssätt verkar dock gå långt bortom en enda ingrediens.
Collins har upprepade gånger sagt att hon tror på måttfullhet snarare än extrem bantning. Hon undviker att äta för mycket men berövar sig inte helt mat hon tycker om.
”Jag berövar mig inte något, men jag överäter inte”, förklarade skådespelerskan tidigare.
Och hennes livsstil sträcker sig långt bortom näring.
Även vid 92 års ålder håller sig Joan Collins enligt uppgift fysiskt aktiv genom styrketräning, pilates, promenader, simning och pass med en personlig tränare – vanor som många experter menar är lika viktiga för ett hälsosamt åldrande som kosten i sig.
Ändå, efter att ha sett hennes senaste framträdande i Cannes, blev många fans online övertygade om att vad Joan Collins än gör, så fungerar det uppenbarligen.
Och nu får avokado plötsligt mycket mer uppmärksamhet på grund av det.
