Är du sugen på något gott men vill inte baka? 😋🤔 Jag har tagit med ett recept på en tårta som både är väldigt god och som INTE kräver bakning alls! 😮🤫 Det är SUPER enkelt att göra men alla dina familjemedlemmar kommer att bli imponerade och fråga efter det HELA TIDEN! 👌🤩 Var redo att göra anteckningar eftersom jag kommer att dela med mig av steg-för-steg-förberedelserna i den här artikeln! 👇
Skulle du tro att denna fantastiska tårta inte kräver någon bakning alls? Det stämmer – ingen ugn, inga komplicerade steg, bara några enkla ingredienser och lite tålamod. Med den perfekta kombinationen av knapriga nötter, mjuka katrinplommon och en krämig fyllning, kommer denna dessert definitivt att imponera. Det bästa av allt är att den är enkel att göra och kräver minimal ansträngning!
Ingredienser (gör 4 portioner)
Katrinplommon – 200 g
Valnötter – 150 g
Gräddfil (mellanfett) – 500 g
pulveriserat socker – 50 g
Vaniljsocker – 10 g
Mjölk – 100 ml
Kex (som Jubilee eller tekex) – 300g
Steg-för-steg-förberedelser
Förbered katrinplommon
Häll varmt vatten över katrinplommonen och låt dem dra i ca 10 minuter för att mjukna. Efter att de har absorberat vätskan, häll av dem och skär i små bitar.
Gör den krämiga fyllningen
I en skål, vispa ihop gräddfil, strösocker och vaniljsocker tills blandningen blir ljus och fluffig. Detta kommer att fungera som det läckra bindande lagret för din tårta.
Sätt ihop tårtan
Klä en kakform eller en djup form med matfilm, se till att den täcker botten och sidorna. Bred lätt ett lager av den beredda krämen över filmen.
Doppa varje kex i mjölken en sekund eller två (blöt dem inte för mycket, bara tillräckligt för att mjukna något). Lägg dem jämnt i botten av formen.
Bred ett lager av gräddfilsblandningen över kexen.
Strö hackade katrinplommon och valnötter jämnt ovanpå.
Upprepa processen – kex, grädde, katrinplommon och nötter – tills alla ingredienser är slut. Det sista lagret ska vara den krämiga blandningen för att försegla allt.
Kyla och servera
Täck kakan med hushållsfilm och ställ den i kylen i minst 2 timmar (eller över natten för bästa resultat). När du har stelnat tar du försiktigt bort den från formen, drar av plastfilmen och dekorerar den som du vill – kanske med extra nötter, smulad choklad eller en pudring av fin kakao.
Skiva, servera och njut av ditt lätta mästerverk utan bakning!
