”Tror du att din servitör bara är trevlig?” 🍷🍴 Bakom det vänliga leendet kan det dölja sig knep som är utformade för att få dig att spendera mer än du hade planerat. Från falska ”reserverade” bord till smygande påfyllningar – spelet är mer subtilt än du tror. Se taktikerna i artikeln nedan 👇
Att vara servitör är inte ett lätt jobb, och eftersom dricks oftast utgör en stor del av deras inkomst använder vissa subtila strategier för att uppmuntra kunderna att spendera mer än de ursprungligen planerat. Att känna till dessa knep kan hjälpa dig att fatta smartare beslut nästa gång du äter ute.
Dyra rätter sist
När servitörer rekommenderar rätter nämner de ofta den dyraste alternativet sist, så att den fastnar i ditt minne. Detta ökar chansen att du väljer den utan att inse varför. Kontrollera alltid menyn noga innan du bestämmer dig.
Gratis aptitretare
Gratis snacks som saltade nötter eller kex är inte bara generositet – de är utformade för att väcka törst och öka aptiten. Resultatet? Du kommer troligen att beställa mer mat och dryck än du hade tänkt.
”Reserverade” bord
De stora, bekväma borden med en Reserverat-skylt? Ibland är de inte riktigt bokade. Restauranger kan placera dessa skyltar bara för att hindra mindre grupper från att ta de bästa platserna, och spara dem till större sällskap som spenderar mer.
Pristrick i menyer
Se upp för priser per 100 gram istället för per portion. Om du inte frågar direkt kanske servitören inte nämner det, och du kan bli chockad när notan kommer.
Påträngande rekommendationer
Om en servitör insisterar på att du ska prova en viss rätt, var försiktig. Det kan vara en rätt som snart går ut, en avbeställd beställning som de vill bli av med eller en produkt som är kopplad till bonusar från en leverantör. Alla rekommendationer är inte i ditt bästa intresse.
Ständiga påfyllningar
Har du märkt att ditt vinglas hela tiden fylls på? Tanken är att du ska dricka upp flaskan snabbare, vilket ökar sannolikheten att du beställer en till innan måltiden är slut.
”Stängda” frågor
Servitörer formulerar ibland val på ett sätt som uppmuntrar dig att spendera mer: ”Vill du ha biff eller fisk?” istället för att låta dig överväga en enkel sallad eller kaffe. Det är ett smart sätt att styra ditt beslut.
Har du någonsin märkt att dessa knep används på dig på en restaurang? Dela med dig av din erfarenhet – faller du för dem eller ser du dem komma?
